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バジルの葉をピリッとちぎって立ち上がる香りに、夏だ~! そうすると夏野菜たっぷりのカポナータが食べたくなって、沢山作って冷蔵庫に保存し、数日パスタにしたり、パンに挟んだり。 最後はしばらくカポナータはいいかな。。。となるわけです(笑) それでもまたしばらくすると作りたくなる私の夏の定番。 グリーンオリーブは多めが好きです。 お皿は先日の個展で購入した豊増一雄先生の更紗松雲文七寸。 お皿の見込みに染付の絵柄があります。 こんな風にパスタで使っちゃっていいのかな。。。と思いながらも、とにかく使いたかったのです^^; 我が家の隙間ガーデンで咲いた秋色紫陽花もお披露目。今年は沢山咲きました。 雲がたなびいているような形? 可愛くて食べやすいパスタです。
by leperline
| 2014-07-28 15:17
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