天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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幸せ!シンプルパニーニ & noma のお皿 ❤
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我が家のご近所に新しいパン屋さんができました。
前もパン屋さんがあった場所でしばらく改装中なのかと思っていたら、葉山からお引っ越ししてきた別のパン屋さんだそうです。
石臼で小麦を挽いているそうで、天然酵母のお食事パンが揃っています。
ミルク酵母の角食パンも美味しいですが、もちっ、ふわっ、のコッペパンが美味!
1日20本ぐらいしか作れないらしいので前日にお願いして取っておいてもらいました。

翌日イタリア商事のセールで食材を調達し、仕入れたばかりの生ハム、ゴルゴンゾーラ、ルッコラをパンに挟みオリーブオイルをタラ~
幸せ♪ シンプルだけど、こんなパニーニが好き❤

幸せな理由がもう一つ。
デンマークのレストラン『nomaノーマ』のプレートをゲットしました。
今年の春雑誌でたまたま目にとまり、石を思わせる表情のあるお皿に一目惚れ。
お願いして秋近くにやっと届きました。
デンマークの自然にオマージュを捧げるアートな盛り付けでも有名な世界No.1のnomaのお皿を、我が家では盛り付けセンスゼロのパニーニでブログデビューさせてしまった、というオチです^^;

パン屋さんは、『A Rebours』
沢山作れないので特に宣伝もしないとのこと。

b0098139_14125178.jpg

さて、週末は冷蔵庫のお掃除をしました。
賞味期限切れの瓶類がごろごろ^^;
さすがに昭和の化石はでてこなかったけれど。。。^^
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by leperline | 2013-11-18 17:18 | 日々