天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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桃の節句の女子会 @あずみ茶寮
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春の訪れを感じるうららかな一日、azumi邸 で、桃の節句の女子会にお呼ばれしました。♪
黄色のミモザに敢えて黄色いチューリップこだわって設えたウエルカムフラワーがあずみさんらしいモダンな雰囲気に。
柴田さんの松花堂に桃の枝、センターにはグラスの甘酒と薄桃の干菓子、ふくさ寿司。
素敵すぎて一目でもう、わくわく、テンションMAXです!

そしてあのお雛様も!
何度か拝見させて頂いておりましたが、細かなところにものすごっく凝っていて、とっても大人な雰囲気のお雛様なんです。これは習ってみたい~
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❀お献立❀
甘酒と干菓子
春野菜の酒盗ドレッシング
厚焼き玉子
ウド、生麩、セリの炊き合わせ
豚の味噌煮
パプリカとほうれん草お浸し
鯛のアラレ揚げ
ハマグリ、菜の花、卵豆腐の清汁椀
ふくさ寿司
キュウリのお漬け物
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甘酒と薄桃色の干菓子、桃の花、可愛いですよね❤
ふくさ寿司も整然と美しい~

松花堂のお弁当箱の蓋をわくわくしながら開けると、
見目麗しく盛られた季節のお料理の数々。

ふッわふわの鯛のアラレ揚げ、柔らかくとろけそうな豚の味噌煮、綺麗な濃黄色の厚焼き玉子、旬の春野菜たち、どれも本当に美味しかった~❤

なんでもこのお料理を当日の朝ぱぱっと準備されたとのことで、あらためてazumiさんって凄いな~って、さすがです、師匠と呼ばせてくださいっ!^^
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デザートはなんと2種類。
ミミットさん が焼いてきてくださったイルプルレシピの
Gâteau au chocolat et au thé vert チョコレート抹茶のケーキ

あずみさんお手製の、こちらもイルプルレシピの
Tarte aux fraises イチゴのタルト

どちらも女子会の〆にふさわしく、甘~くとろける美味しさでした。

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インフルエンザとその後の嗅覚障害でどよ~んとした2月でしたが、
こんなに素敵で華やかなお呼ばれを頂き気分一新、久々の皆さんとのお喋りにも元気を沢山いただきました。

あずみさん、とーっても美味しかったです。
ご馳走様でした❤
いつもながら全てに素晴らしくて、刺激をたくさんいただきました。

ご一緒いただいたpinossaさん、mi-coさん、ミミットさん、楽しかったですね。
皆さん、ありがとうございました♪








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# by leperline | 2016-03-04 13:08 | 集い
あけましておめでとうございます
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明けましておめでとうございます。
暖かで穏やかな新年を迎えました。

我が家は夫婦二人の静かなお正月です。
祝い肴数種とお雑煮、初使いの輪島蔦屋さんの丸い折敷と、ハレの日に登場する須田菁華さんの縁起の良い双魚紋7寸でスタートしました。
お酒はN子さんに頂いた、杜氏 農口尚彦さんの最後のお酒、無濾過生原酒『農口』。
最近はお酒を控えめにと心していますが、美味しくてついつい。。。汗 
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毎年恒例で頂戴するN子ママのピカピカの絶品黒豆は、新年の我が家の楽しみです。
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お雑煮は澄ましで、鶏と小松菜、そして海老芋。いつもは里芋ですが、年末に立派な美味しい海老芋を送って頂きました。
角さんの合鹿椀でたっぷりと頂きました。

のんびりと過ごした元旦でした。
明日からはお正月気分を改め、まずは夫婦ともどもジムへ行ってきます。今年は少し体作りと体力強化目指します。

2016年が皆さまにとってより良い年でありますよう。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。












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# by leperline | 2016-01-02 00:30 | 日々
カウントダウン2016
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今年も『SOBA 龍』の手打ち蕎麦を頂きました。
美味しいお蕎麦で年を越す幸せ。
すっかり我が家の年末の楽しみとなりました。
Pinot先生、ご主人様、いつもありがとうございます。
 
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今年もあと1時間。
皆さま穏やかな新年をお迎えくださいませ。

Felice Anno Nuovo 2016 !












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# by leperline | 2015-12-31 23:12 | 日々
ツキコさんのアップルジェリー

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ツキコさんから頂いたアップルジェリー。
宝石みたいです。
お口の中で、まず、濃厚な食感、それから林檎の香り、甘酸っぱさが、次々と駆け巡って、美味しい~❤って、思わず叫んでました♪
誰かさんがスコーンを焼いていたので、私も加藤千恵さんのFPでガガガーっていうレシピ本をひっぱり出してきて焼きました。
超簡単なのにあっという間に美味しく出来上がって、もうびっくりポンです。(笑)
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ちょうど焼きあがったころ、仕事おさめで帰宅した夫(鼻が利くんですよこういう時(笑) と一緒に頂きました。
ツキコさん、最高に美味しい~❤
ご馳走さまでした。

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# by leperline | 2015-12-28 17:25 | 美味しいもの
女子会クリスマス @我が家 
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J.L Coquet の鉄釉の渋~いリモージュのサービスプレートに豊増さんのお皿でウエルカムプレゼンテーションしました。
Atelier Junko さんのイベントで一目惚れ❤の大きなプレートは Beige Tokoyo オープンの際にオーダーされたものと同じだとか。
鉄釉は和の器にもよく馴染んでモダンな雰囲気に! 大奮発して正解でした (笑)

世の中はすっかりお正月ムードですが。。。 
遅ればせながら我が家でのクリスマス女子会をアップ。

実は秋の展示会後、11月末あたりから体調を崩してしばらく病院通い、とってもトーンダウンな日々を過ごしておりました。
ひとまず災い転じて、まあ日頃の不摂生を反省するよい機会にもなり、何よりも、今年もこうやってまた皆と集えてよかったよかった~♪   

**業務連絡(笑) 一回ゴメンナサイさせて頂いた件は来年早々にきっちり仕切り直しさせていただきますね!

さて、この日のお客様は、お料理上手&おもてなし上手のツワモノのメンバー。
ハードル高くって本当に緊張するんですよ、毎回。。。

メニュー

前菜 Antipasto
帆立、ラフランス、蕪のミルフィーユ 柚子のジュレ (N子さんレシピより)
Sashimi di capesante con pere e rape、gelee' di Yuzu 
タンドリーチキンのピンチョス 
Pincios spagnoli di pollo al curry 
鰯のシチリア風ベッカフィーコ Sarde a beccafico
クロスティーニ 3種 
ゴルゴンゾーラ、生ハム、ドライイチジク  Crostini prosciutto e gorgonzola con fichi secchi
サーディン、リコッタ、フェンネル、ウズラの卵  Crostini con acciughe e ricotta
カニ、チリ、アボカド Crostini polpa di granchio e avvocato 

プリモ Primo
トスカーナ風パスタと白いんげん豆のスープ Pasta e fagioli  (写真無し)

セコンド Secondo
豚肉とプラムの煮込み Filetto di maiale con salsa di prugne e vino rosso  
フェンネル、グレープフルーツ、ザクロの実のサラダ  Insalata finocchi e pompelmo con melagrana

締めの一口パスタ
鯛のブロードとカッペリーニ Cappellini con brodo di orata

デザート dolce
ショコラクリュ (Azumiさんのお手製)chocolat cru
洋梨のティラミス Tiramisu' alle pere

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写真はありませんが、トスカーナ風白インゲン豆とパスタのポタージュ風は、今回初挑戦。
白インゲン豆をハーブや香味野菜とともに煮てペーストにしたものにトマトペースト、乾燥パスタを加え、豆の煮汁でポタージュの状態までのばしてゆきます。
が、豆のペーストが水分を吸うことといったら。。。かな~りねっとりとしたポタージュになってしまって。。。汗

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高力さんの備前浅鉢にフェンネル、グレープフルーツ、ザクロの実のサラダ。ザクロはテーブルでトントンとたたいて実と果汁をトッピングするプレゼン。
矢野さんの斑唐津の大皿に豚肉とプラムの煮込み。Pinot先生のレシピで、我が家のおもてなし料理の鉄板メニューです。
銘々に須田菁華の双魚紋の7寸
和の器でチャレンジコーディネートしてみました。 

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締めの一口パスタは、鯛のアラで取った熱々の出汁に、カッペリーニ、鯛の昆布締めをトッピング。

Azumi さんお手製の chocolat cru ショコラクリュ、お味もデコレーションも大人っぽくて素敵&お洒落~❤

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何回お客様をしても当日はもうドタバタ。
実はクロスティーニをもう一種、ブルーチーズに玉ねぎをキャラメリゼしたものを作る予定でしたが、みごとにタイムアップ!
余裕でおもてなしができるようになる日が来るなんて、私はムリ。とても想像できません。。。汗
お越しいただいた PinossaさんAzumiさんミミットさん、ありがとうございました。
また、来年もいろいろと遊んでくださいね~

今年は秋の展示会を2年ぶりにさせて頂き、特に一年の後半があっという間に駆け抜けてゆきました。
大変ではありましたが、振り返れば充実した日々でもあり、材料選びから作成まで一貫して楽しかった、と。
このノリが(笑)来年も続けばいいな~ ^^
そして、色々な方々の助けを頂きましたこと心より感謝申し上げます。
















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# by leperline | 2015-12-28 01:50 | Welcome to my house!
お洒落およばれランチ@Mちゃん邸
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2週間前ですが。。。 見て見て~!!と皆さんにお披露目したい、ミッちゃん邸での素敵なお呼ばれランチをアップします。
ここのところ私のPCの環境を夫があれこれいじり、写真加工ソフトの動作がどうもよろしくない。。。
なんとかしてくれ~っと言っているうちにぴゅーんと2週間たってしまいました。。。
ミッちゃん(ブログなのでミッちゃんと呼ばせていただきます^^;)遅くなってしまってごめんなさい。
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オレンジを基調にガラスの器をふんだんに使った華やかなテーブル、素敵でした❤
ワインが進む前菜、ペロッと食べられちゃうお肉、テーブルで仕上げるモロッコ風クスクスのリゾットなどなど、メニューの構成も素晴らしく、どのお料理もとっても美味しかった~♪
美味しくて楽しくて、はっと気がつくと、ワインをどのくらい飲んだかわからなくなっていました~汗^^;
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ミッちゃん、素敵なお招きありがとう&ご馳走様でした❤
次は我が家でお待ちしております~^^








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# by leperline | 2015-11-24 01:48 | お出かけ
レペルリーネ秋のアクセサリー 展示会のDMです!
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展示会が近づいてきました。
まずはお知らせです。
日時:10月22日(木)~ 26日(月)
平日11:00~19:00  土日11:00~18:00
場所:Frutti di Bosco フルッティ ディ ボスコ 代官山ヒルサイドテラスG棟2F

一昨年は私事にて制作をお休みしておりました。
今年の展示会を機にまた再開してゆきたいと思いますので皆さまどうぞよろしくお願いいたします。

さて今回のDMは この方 に撮影していただきました。
そしてなんと Le Perline 初!今回は Pinossa さんのご紹介であのモデルさん をお迎えしての撮影会となりました。
すっごく素敵な方❤❤❤
タカラジェンヌのような美人さん、細くって華奢、腕なんか私の半分くらい。
美しい鎖骨にピンクベージュのパールネックレスが映えて、わくわくの撮影会となりました。

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撮影は、Pinossaさんお手製の本格エビカレーにスパイス香るキャロットサラダのランチをはさみ、撮影おつかれさま~の後は、イルプルレシピの無花果のコンポートにシュワシュワ~ ゚。oO。゚ まで頂いたなんとも贅沢な撮影会だったのでした。
Pinossaさん、Mさんに心より感謝。ありがとうございました。❤
写真、楽しいですね。展示会が終わったらまたゆっくり撮影したいな~






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# by leperline | 2015-10-11 17:29 | Beads&Accessaries
FOX ファーのpom pom バッグチャーム
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*ブログスキン、模様替えしてみました

今年も代官山の『FRUTTI DI BOSCO』さんスペースをお借りしてLE PERLINE の展示販売を10月22日より開催します。
早いもので今年で3回目、前回前々回ともに今思い出しても緊張するぐらいどうなることかともうハラハラドキドキの連続でしたが、思いがけず沢山の方に起こし頂き、あらためて皆様に心よりお礼申し上げます。
一昨年は私事によりやむなくお休みいただき、今年もなかなか決めかねていたところ、FRUTTIさんよりお声をかけて頂きまして今年も開催の運びとなりました。
秋の代官山へお散歩、お買い物がてら、お立ち寄りいただけましたら幸いです。

展示会までの間、作品をご紹介がてらブログ、FBに少しずつアップしてゆきますのでご覧いただけましたら嬉しいです。

さて、前回よりFRUTTIさんとのコラボでバッグチャームを作成しております。
今年はリアルフォックスファーのポンポンに天然石&ビーズのフリンジをじゃら付けした2タイプを作ってみました。

ファーは大き目の径12cmの光沢のあるゴージャスな雰囲気なもので、FRUTTIさんよりご提案あったバッグに合わせて2色厳選しました。

光沢、発色の綺麗なネイビーのフォックス + ターコイズブルー、イエロー、レッドなどのカラフルビーズでアクティブな雰囲気に。(バッグは FRUTTI さんのバッグではありません。) 

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もう一種類は、
ベースがグロスグレーで青みがかったトップの2トーンカラーの美しいファーポンポン。
グレー、トープ、モーヴ などのニュアンスカラーのビーズフリンジで大人っぽい雰囲気に。
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FRUTTI さんのトートバッグ『ジュリア』(代官山店限定販売だそうです)とコラボのチャーム、納品した際のお写真です。
バッグにはタッセルのチャームが付いていますが、こちらはONで、ポンポンチャームは休日などのOFFでお使い分けて頂いてもいいかな~^^

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# by leperline | 2015-08-30 12:45 | Beads&Accessaries
大人の林間学校 2015 day 2-3
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八ヶ岳の朝。
この方のパンが無ければ始まりません。
プルマンブレッド、ブラウンブレッド、木の実のカンパーニュ、カレンズと胡桃のカンパーニュ。。。
Ciacoさんが事前に焼いていつも八ヶ岳に別送してくださる絶品パンの数々❤
そして今年は主宰されるお教室の7月のコーディネートがあまりにも素敵で、八ヶ岳バージョンとして再現してもらいました。
テーマは「真夏のクリスマス in 八ヶ岳
サマークグロフ、素敵でしょう~❤
チョコレートは夏山の残り雪のイメージで。

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2日目、3日目の朝食ダイジェスト。
2日目は最近話題の高原キャベツたっぷりのヘルシーサンド、『沼サン』。
3日目、ブラウンブレッド、アボトンハム、野菜、ミレユンヌのタイム&ガーリックマスタード
ブラウンブレッド、エスプレッソクリーム&カカオニブ etc.

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食後の散歩。
標高1800mほどに位置する rainyさん の山荘周辺は森の中。
鳥のさえずり、心地よい風、涼やかで心地よく、散歩の足も軽やかに~

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まったりティータイム。
azumiさん が焼いてきてくださったウィーくエンドシトロンとrainyさんお手製のミルクゼリー 黒蜜&
きなこを添えて。
二人のお手製スィーツもすっかり八ヶ岳のお楽しみのひとつになりました。

摘んできた野の花を籠にアレンジしてテラスでにわか撮影会。
モデルはクーさん

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さてさて、2日目の夜は、トリプル20歳の azumiさんとmatoiさんを祝う祝宴。

クグロフ真夏のクリスマスバージョン
ビーツと桃のフランボワーズビネガーサラダ
鰯のフリット
プレミアムアボトン肩ロースのハーブロースト
トウモロコシのかき揚げ
そしてこの日のために北陸からお取り寄せの尾頭付き鯛 etc.

ドレスコードは Red!
主役の二人は赤いTシャツに大きなミニーちゃんリボンをつけて登場!
他の皆も赤いTシャツでLet's パーティー!
学生に戻ったような気分でおおいにはしゃぐ&盛り上がる~♪



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8年目の八ヶ岳。
大人の林間学校に歴史あり、思い出あり (笑)
こんなこともしたよね、あんなこともあったよね。。。と笑える楽しい仲間と過ごす3日間。
今年も最高だったと後ろ髪をひかれる思いで小淵沢の駅を発ちます。

いつも心地よく最高のホスピタリティーで迎えてくれるrainyさん、そして皆、今年もありがとう!
それから、いつもだけれど今年は特に美味しい食材やパン、お料理もすっかりお任せにしてしまって、
Special thanks to Ciacoさん!

Ciacoさんは
「大人のpremium PLUS1LIVING」(主婦の友社)に「パンが主役のおもてなし」
「ELLE à table」9月号 料理家ファイルのお料理とスタイリング に登場されています。


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# by leperline | 2015-08-19 12:24 |
大人の林間学校 2015
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毎年恒例の『大人の林間学校』も今年でなんと8年目!
今年は『トリプル20歳』を迎えるお二人のお祝いもかねて、昨年に引き続き『焼津 茶懐石 温石』さんが出張懐石料理で見事な祝宴を披露してくださいました。

まずはいつものように小淵沢までrainyさんがお迎えに来てくれて、森の中にたたずむ 中国茶と飲茶の店『Chinese Tea cafe gilin』にてランチ。
その後、すっかり定番となったスーパーでの買い出し、そして山荘へ。

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折しも東京は猛暑の盛り、朝新宿を出発するまで暑い暑いと言っていたのが嘘のよう。
木々の緑、爽やかな空気、鳥のさえずり、標高1800mの山荘はまるで別天地。

夕刻になり暖炉が灯る頃、茶懐石『夕去りの會』が始まりました。

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夕去りとは、八ヶ岳に夕陽が落ちる美しい夕去りの時、夕焼けの赤と還暦の赤色をかけあわせ、八ヶ岳全体が二人をお祝いしている、という温石さんのなんとも粋なテーマ。素敵ですよね!

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食前酒 冷たい西瓜 (西瓜のシャーベット発泡酒の食前酒)
先附 甘長唐辛子のポタージュ
    太刀魚、茄子、ジャガイモ
碗盛り メバル、ジュン菜
造り  鮪、鯒、烏賊
焼肴 赤ムツ 蓼酢
  鰻 白焼き
進肴 伊勢海老、セロリ、梅のジュレ
  鮑飯 冬瓜の味噌汁 漬物
主菓子 半生菓子を焼き立てで
 薄茶

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すぐに食べてしまうにはあまりにももったいないぐらい美しいお料理の数々。
素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧なお味、温石さんの心意気が伝わってくるようなお料理、見事でした。
私の乏しい表現力ではその美味しさを上手くお伝えできず申し訳ございません。

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今回のために骨董に精通されるrainyさんのご主人様が準備してくださった見事な器もお披露目いただきました。
芙蓉手の染付(お造り)
明朝呉須赤絵の大皿 (赤ムツの焼肴)
江戸末期の再興九谷の小鉢 (伊勢海老、セロリ、梅のジュレ)
そしてご主人様が最も気に入られている 人間国宝 金重陶陽 備前手付き皿 (鰻 白焼き)

こんなに素晴らしい器を惜しげもなく使わせていただき、rainyさんのご主人様に感謝です。 

つづく。




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# by leperline | 2015-08-10 01:04 | お出かけ