天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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器美味会 冬・ホットなアジアン 
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器美味会におよばれしてから何週間も経ってしまいましたっ!!
ミミットさん、こんなに遅くなってスミマセン!

私事ですが、お招きの日辺りは父の退院に重なってしまうかもしれない旨お伝えすると、うちはギリギリでもいいからね~!とドタ参もOKって、優しいんだな~ミミットさん。
父の入院から2か月あまりほぼ隠とん生活(笑)だったので、
お誘い本当に嬉しかったです♪ ありがとうございます。
その後しばらく実家に居たので写真だけ加工して持って行き、夫が用意してくれた小さなノートで書き始めたのですが、慣れないのとなんせ字がちっちゃくてはかどらず。。。ーー;
遅ればせながら、こんなに素敵な会でしたのでぜひお伝えしたくて書いています。

中華、薬膳、タイ、インド、ベトナム、スペインにスイーツ。。。今、お料理にとっても燃えていらっしゃるミミットさん。この日はアジアンランチでお招きくださいました。
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まずは干しエビと蕪のとろとろスープ。ほっとする優しいお味のエスニック。お椀を使われているのがまた洒落てますよね。
温野菜の腐乳ソース チリインオイルかけ、人参のレモンマリネ、空芯菜炒め、次々とお野菜一杯でお洒落なお料理。
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ヤンママーはタイのインスタントラーメンのヤムを使ったミンチとお野菜の和え物。
これぞタイ!な一品。
ソムタムは青パパイヤの辛~いサラダ。
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〆は牡蠣とレモングラスの炊き込みご飯 ディル風味。
ホクホクの食感と根菜の甘味に心も解れる生姜風味のエスニックスープ(トップ写真)とともに。
幸せ❤
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デザートはお手製の濃厚とろ~りチョコレートムース、イルプルのレシピよりバターたっぷりフィナンシェ。
更に更に、Azumiさんが作ってきてくださったスペシャルデザート、イルプルレシピ、4種類のチョコレートを使ったチョコレートカライブ!

さすがの器づかいも見目麗しく、美味しくてお洒落なアジアンを満喫させていただきました。
幸せな午後のひとときでした。ご馳走様でした♪
ご一緒いただきました PinotさんAzumiさんPinossaさん、mi-coさん、楽しかったですね、ありがとうございました。
暖かくなりましたらぜひ我が家へもお越しくださいませ。
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by leperline | 2014-01-31 22:01
2014 本年もよろしくお願いいたします
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遅ればせながら本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2014年が皆さまにとって良き年でありますように。

さて、我が家のお正月は簡単な祝い肴とお雑煮。
今年も恒例N子ママお手製の煮豆(今年はそれはそれは立派な花豆)も美味しく頂きました。
N子ママいつもありがとうございます。お写真が無くてスミマセン。。。

昨年12月に実家の父が入院、あっと言う間の一月が経ちました。
ほとんど病院通いの毎日でしたが、やっと一息、久々に家で過ごしています。
写真はいつも通う道沿いにある千駄木『一炉庵』のお供えの生菓子。
創業110年、ご近所に住んでいた夏目漱石もここのみそまんが好きだったそう。
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年末にできなかったロフトの片づけなどしていると、サフィーもやって来ました。
ここのところずっとお留守番続きだったので私の後を付いて回ります。

毎回言っておりますが、サフィーちゃん、怒っているわけではありません。
三白眼ならぬ三碧眼で、ちょうど瞼のあたりにつり上がり眉のような柄があり、いつも怒っているような顔にみえちゃうーー;
我が家のGrumpy Catです^^;
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by leperline | 2014-01-09 18:06 | 日々