天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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<   2007年 11月 ( 7 )   > この月の画像一覧
ROYCE ポテトチップ・チョコレート
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N子ママからいただいたROYCEのポテトチップチョコレート。
ポテトチップとチョコレート、一見ミスマッチのようで実はこれがあっていて、 美味しい~~♡ これ、ヤミツキになりますね。

最近流行の塩味と甘味のコラボ。塩キャラメル、塩バニラチョコ、塩小豆マフィン。。。
『塩スイーツ』というジャンルのお菓子で第六の味覚とも言われているのだとか。

甘しょっぱい日本のスイーツと言えば、『みたらし団子』。
フランスは『ガレット・ブルトンヌ』、イギリスは『ショートブレッド』、でしょうか。
甘いとしょっぱい、一見正反対のような味のコラボは元来人の好む味覚なのかもしれませんね^^

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by leperline | 2007-11-22 00:12 | 美味しいもの
ポカポカ陽気の午後
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週末N子ちゃんから頂いた『さつま芋と栗のフィナンシェ』。
バターたっぷり濃厚風味にお芋と栗、パンプキンシード、セサミがお洒落。
2005年の廃番後、最近復刻版でゲットしたARABIAのブラパラ(ブラック パラディッシ)で頂きま~す♪

今日も朝からやること一杯。午後はイタリア語のレッスンです。
最近日本語も『アレ』、『ソレ』で語る今日この頃。
『アレがアーして、ソレがソーして。。。』(笑)
ましてイタ語となれば、なおさらです。。。(汗)
恐怖のボキャ喪失症を打破すべく(大げさ~)、自主的に作文をしたため持参することにしました。自分でやる!って言ったのだからしっかり守らなくちゃ。
朝からPCの前であたふた~
今日のお題は『Mammone』(マンモーネ)。マザコンについて。
(ちなみにこちらのお題はToto先生から頂戴しましたんで、別段深い意味はありませぬ。)

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by leperline | 2007-11-15 01:03 | 日々
Un Cappuccino,per favore!
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やって来た、エスプレッソマシンが我が家へ♪

朝食のコーヒーは毎朝マキネッタ(直火にかけてエスプレッソを作るもの)で淹れています。
ある日、お気に入りのアレッシーのマキネッタを、空焚きしてしまった(泣)
(後で知ったのですが、これってけっこう危ないことだったらしい。。。汗)
その後底から水漏れするようになって、涙でサヨナラしました。
10年以上毎日使って減価償却済みのしろもの、だけどぜんぜん現役でまだまだバリバリいけそうだった。
再び同じものを購入しようと調べると、それが結構お値段するんですよ~--;
ならばエスプレッソマシンにしちゃおうか、と悩んで数ヶ月、この間とりあえず手持ちの別のマキネッタを使用しつつもイマイチ不調。
やっと決心して買いました、SAECO(サエコ)のEasy Cuppuccino

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by leperline | 2007-11-08 00:01 | my home
自分メモ 
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棟上後一週間。昼に夫と現地で待ち合わせる。
予想外の地質改良で棟上がのびたせいもあるが、建ちあがるとあっという間に家の形が見えてきた。
今まで図面で見ていた形が立体となった実感。

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by leperline | 2007-11-08 00:00 | my home
栗の渋皮煮
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先週、渋皮煮を作りました。
栗を一晩塩水に漬け、皮を剥く作業で危うく腱鞘炎気味になりつつもなんとか皮むき終了。
重曹の水に漬けること半日。灰汁取りで煮た後、茶色の水が綺麗になるまで何度も水を流す、黒砂糖の蜜で似た後一晩寝かす。ふう~~。。。計3日の作業です。
黒豆を煮たときも結構大変でしたが、栗は皮を剥く手間の分もっと大変ですね。。。
こんなに大変だったのだから大切に頂きます♪

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by leperline | 2007-11-05 22:27 | from my Kitchen
秋色益子陶器市 '07 vol.2  
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益子で買った器をさっそく使って週末の朝食。
河上智美さんのグレードット柄のピッチャーには手作りジャム(アップル&キャラメルバター)を入れてみました。葉っぱのプレートも活躍してます^^
CANTINのバターもあと僅か。

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by leperline | 2007-11-03 22:50 | 器好き
秋色益子陶器市 '07 vol.1
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今年も益子の陶器市の季節がやって来た。
春、秋、毎年きっちり行っているN子ちゃんと私。
が、しかし、今年は初日がなんと平日。いつも夫の運転だが、やっぱり平日は休めないと言う。
そう言えば、2年前の秋にN子ちゃんと二人で電車で行ったことがあった。地元駅から始発に乗り、しかもえらく遠かった。。。
『ならば私が運転して行く。』キッパリ!、と言ったものの、いつも夫のダメだしで私は運転して遠出したことがない。高速も慣れていない。
以前親戚の還暦のお祝いの帰り、急性胆石で死にそうになった夫と娘を車に乗せ首都高を感のみで爆走しそのまま地元の病院へ直行したとき以来だ。
なのに、今回は『いいよ。』って、あっさりOK。なんだか拍子抜けなんですけど。。。

当日。
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by leperline | 2007-11-03 21:45 | 器好き