天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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WAKIYA一笑美茶楼
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お皿の上の真っ赤な山盛りは朝天唐辛子という四川の唐辛子。
日本の唐辛子からくらべるとそうとう大きいものであることが想像される。
この唐辛子の中に埋もれているのはオマール海老と鶏肉。
こちら、山椒と唐辛子のピリッが効いてとっても美味しい私好みのお味。
ちなみに唐辛子は食べません(食べてもいいけど)。

年明け早々2008年新年会、リアル友のMさん、Yさん、M子さんと集ったのは赤坂の『WAKIYA一笑美茶楼』。
伝統と創作をモットーに、上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界をリードする脇屋友詞氏のお店です。



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こちらが唐辛子の中に埋もれていたオマール海老と鶏肉。とっても美味。
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赤坂の裏通りに隠れ家のようにひっそりとたたずむお店。
私、実は気づかずお店の前を通り過ぎてしまいました。。。^^;

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明るい冷暖房完備のガーデンテラス席もあります。

Wakiya流モダンチャイニーズ。お皿の盛り付けもお洒落。
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メニュー
黒舞茸の香り熱々チャイナラビオリ
揚げ中華まん
旬野菜たっぷり海の幸・山の幸 香り盛り前菜
オマール海老の山椒と朝天唐辛子のヒーヒーアーヒー
季節野菜とヘルシー伊達鶏の胸肉九条葱と干し貝柱のソース
白菜の甘みたっぷりイベリコ豚のタンのパイ包み焼き
お食事(とっても辛い坦々麺) うっかり食べてしまってお写真ありません。。。--;
お楽しみデザート
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ランチのこのお値段で大満足な内容。お店の方のサービスもゆきとどいていて心地よい。ご馳走様でした.
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美味しいお料理に楽しい会話。久々にお会いしたお友達とのゆったりとした午後はあっという間に過ぎてゆきました。日仏のフランス語以来15年もお付き合いいただいているM子さん、時の経つのは本当に早いわね~
Mさん、とってもお元気そうで良かった^^
Yさん楽しいお話ありがとう♪
2008年、本年もどうぞ宜しくお願いします。

 Le Perline 
天然石とビーズでワンランクアップのアクセサリー

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by leperline | 2008-01-13 14:23 | お出かけご飯
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