天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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マイヤーレモン&晩柑 
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『大きいのが晩柑です。小さいのがマイヤーレモンです。』と書かれたカードに
思わずニンマリ^^  なんと明快な説明♪

先月熊本から帰って、この方こちらを拝見し、ああ、マイヤーレモンを買って帰ればよかったぁ。。。と嘆いたところ、送ってくださったんです。優しいhiroさん♡

マイヤーレモンはこの方コチラでも紹介されています。

そもそもマイヤーレモンとはオレンジかマンダリンとレモンとの交配種らしく、皮が薄く酸味が穏やか。確かに果肉は黄色というよりオレンジ色。しかもとてもジューシーなのでお菓子作りに向いていそうです。
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そして大きい方(笑)の晩柑は遅い時期に採れる柑橘で、和風のグレープフルーツと呼ばれているのだそうです。見た目も味も小ぶりなグレープフルーツですが酸味がマイルドでとっても美味。
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そしてそして、一緒に憧れのhiroさんのお菓子も送ってくださいました~♪
可愛いラッピングを開くとふわ~っと、とってもいい香り♡
お味はもちろんプロフェッショナル!お世辞抜きでほんとうに美味しかったです。
お店出して、って密かにお願いしちゃったぐらいです^^;
hiroさん、ほんとうにありがとうございました。感謝。

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さてさて、いただいたマイヤーレモンで作りました。
レモンとはちみつのパウンドケーキにレモンのアイシング。
卵と砂糖を湯せんにかけて作るオールインワンで作ってみました。
上手にできたかな。。。。^^

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by leperline | 2007-04-10 22:02 | from my Kitchen
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