天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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黒いパスタ、赤いパスタ
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イカ墨入りフェットチーネを頂いたんですよ♪
このモノトーンでシックなパスタはどんなソースが合うかな~、と見つけたのがズッキーニとムール貝をあわせたもの。片岡さんのレシピです。^^
イカ墨ですからやはり魚介と相性がいいのでしょう。
お味はもちろんブオーノ♪
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それからペスト・ロッソの瓶詰め。ペスト・ロッソとは、ドライトマト、胡桃、カシューナッツ、松の実、ニンニク、パルミジャーノなどをオリーブオイルとともにペーストにしたもの。材料を聞いただけで美味しいに決まっとる♪こちらは通常のフェットチーネにカリカリに焼いたパンチェッタとともに合えてみました。こりゃ、美味い!何処の?( °o°)ハッ DEAN&DELUCAへ急げ~!^^

上のパスタ2種類、同時に作ったのですが、なんと言ってもパスタは時間が命。お鍋を2つ用意して二種類のパスタを別々で同時に茹でますよね、フツー。。。。。
なのについ同じフェットチーネだからいいかっ、と一緒に入れちゃったものぐさ主婦(;°°)
手間を省くつもりが白黒入り乱れちゃってね、大変だったんですよ。。。^^;オホホ

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それから、それから、IL PLEUT SUR LA SEINE の焼き菓子。
いや~ん、すっごく美味しい。幸せ~♪ 
ご馳走様でした~♡
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by leperline | 2007-01-15 12:55 | from my Kitchen
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