天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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セミドライトマトにハマる
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セミドライトマトでvongole rosso ボンゴレ・ロッソをつくりました。
私もセミドライトマトに魅せられた一人です。

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一度作ってからというもの完全にやみつきになりました。
もうトマト缶は使えないな。。。と思ったほどです。
味がギュッと凝縮されてほんとうに美味しい♪
1時間ほどかかるとは言えオーブンに入れて放っておけばいいわけですし、なによりもこの美味しさを知ってしまったらその労力を惜しむ意味がありません。

赤と黄色のプチトマト半々で作ってみました。
ポイントは焦がさないことですよね。


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ソラマメも好きな食材。


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by leperline | 2006-06-08 21:47 | from my Kitchen
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