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ブログ友からリアルで仲良くなったメンバーと Rainy さんの山荘で今年も共に過ごした3日間の旅の記録、お付き合い下さい。 小淵沢の駅からスタートです。 まずはランチで伺ったのは 紬山荘 。 細い道を標識に従いたどり着いた隠れ屋の佇まいは、江戸時代から続く築200年以上の古民家を移築したもの。 中はモダンなインテリアで改築され、心地よい素敵な空間を楽しみつつお蕎麦のコースを頂きました。 お蕎麦は八ヶ岳伏流水でつくるこだわりの十割そば。 お蕎麦はもちろんこと、前菜やデザートも美味しく頂きました。 9年目ともなると勝手知ったる長坂のスーパー。手際よくお買い物を済ませ山荘へ向かいました。 途中真っ黒な雨雲が現れ激しい豪雨に見舞われるも山荘に着く頃には薄日が。 この3日間雨模様のお天気でしたが外出するときはいつも晴れ。なんともラッキーな私たち♪ とは言え、何年か前は雷雨の嵐で停電になってプチパニックになったこともあったね。。。などとお天気ひとつにも思い出話は尽きません。 森林に囲まれた高地の山荘は涼しくて最高に快適。下界(笑)とはまるで別世界のようです。 夕食はシノワ。 ほとんど Rainyさんが用意しておいてくれたので、仕上げを皆で手分けして。 花巻はチャコさん印。さすがのプロの手際に見惚れてしまいました。 器は骨董に精通しているRainyさんのご主人がセレクトしてくださったもの。 中でも古九谷の大浅鉢の存在感は見事で、テーブルがいっぺんに華やかになりました。 1日目メニュー: ●台湾風冷しゃぶ(フルーツ&ナッツ添え) ●海老と松の実のレタス包み ●焼き豚 ●茄子とヒジキのサラダ ●レンコンと海老の細春巻 ●花巻 ●カラスミの大根サンド お喋りに花が咲き最高に美味しくて楽しい一日目の夜が更けました。 つづく。。。
by leperline
| 2016-08-05 10:26
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