天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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大人の林間学校@八ヶ岳 2011
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毎年恒例となったコチラの山荘での林間学校も早4年目。
今年も楽しい仲間と過ごした心地よい3日間日でした。
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まずは五光牧場へ。
オーナーの吉沢さんの見事な蕎麦打ちを拝見させていただきました。
みるみるうちにぱらぱらだった粉は丸くまとまり、捏ね、延し、切り、と無駄の無い手さばき。細~いお蕎麦ができあがりました。
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蕎麦粉100%の十割そばは、まずはお勧めの山葵茎入り水汁で。
風味豊かな十割そばならではの贅沢な頂き方。お水も山葵も美味しいからできるのです。
山葵は敷地内を流れる清流の山葵田で採れたもの。
旬野菜や山菜の天ぷら、レイニーさんのブログ友&高校の先輩の直助さんの自家製キムチも頂きました。八ヶ岳の新鮮で美味しいお野菜はなんでもキムチにするとのことで、この日はキャベツ、エリンギ、茗荷、等、どれもシャキシャキの食感。
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敷地内にはサッカーグランド、森林のオートキャンプ場があり、車で案内してもらうほどの広さ。
野辺山が一望できる気持ちの良い展望台もあります。
トップの写真の止水池にはニジマスとアマゴが居るそうで釣りもできるとのこと。
来年は釣らせてもらいたい。。。笑
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 天然石&ビーズのアクセサリー Le Perline
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by leperline | 2011-08-18 23:54 |
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