天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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楽しく美味しく食べた日
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週末、元同僚のKちゃんがPC持参で我が家へやって来ました。
購入して3年目のノートが飽和状態になってしまったとのことで夫が見ることになったのです。
ならば、一緒に夕飯食べて行って~♪と、夫とKちゃんがPC前であれこれ作業するを横目に、私はいそいそとご飯の用意。
なんせ8月から慣れない通勤やプライベートのことなどであわただしく殺伐とした日々でした。。。
最近は少し余裕もでてきたそんな時、友来る、は嬉しい。

急遽前日に話が決まったのでメニューは家にあるもの、簡単にできるもので。
運よく冷凍庫には豚のブロック肉がありました~^^v
ローズマリーとニンニクを詰め粗塩をまぶし冷蔵庫で一晩寝かせローストポークに。
若干熟れ気味の洋ナシは半分に切ってレモンとカソナードを振りかけバニラビーンズと共にオーブンで柔らかくなるまでグリル。マスカルポーネとチョコレートのティラミスクリームと共にグラスに盛り冷蔵庫へ。
前日の準備はここまで。

あとは当日パスタとサラダ、そしてこちらから教えていただいたタプナードでブルスケッタを作ったのみです。このタプナードについては後日あらためてご報告します。とっても美味しいタプナードなのです♪

グリーンオリーブのタプナードのブルスケッタ
茄子と自家製ドライトマトのパスタ カラブリア風
ローストポーク ハーブとゆで卵のソース
グリーンサラダ
洋ナシのティラミス
Kちゃんお持たせのロールケーキ

遅れて娘も参加であれやこれやと話は弾み、久々に笑った笑った~
楽しく食べると元気百倍になりますね。
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夕餉の写真はいつも失敗。。。
早く食べたーい!と不満げな家族のブーイングを他所にカメラをいつまでも向けることは私にはとても出来ない小心者(笑)
数ショットで上手に撮れるコツ、教えてくださーい、久間先生!



 天然石&ビーズのアクセサリー Le Perline
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by leperline | 2010-11-18 00:47 | from my Kitchen
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