天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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St.Valentino
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今年の記念日は特別なこともせず普通の週末を過ごしました。
ジムへ行ったり、お気に入りのお花屋さんでお花を選んだり、そんな週末でした。
ケーキだけは焼こうと思っていたので、夫が助手で(笑)スフレ・オ・ショコラ作りました。
私の嫌いな材料の計量や洗い物全般を引き受けてくれたので助かりました。(ちゃっかり
^^;) お菓子作りはこれがなければもっと楽しいのだけれど。。。

ここのところ焼き菓子はことごとく失敗しているので慎重に。
ところが最後の最後で大どんでん返しが。。。
バットにお湯をはって蒸し焼きにする際、お湯が多かったのか型が浮いて底から浸水?!
あわや失敗かと泣きそうな気分でしたが、気を取り直してオーブンへ。結果はセーフ。
生のベリーでデコレーションしたかったのですが季節柄か見つからず、ストロベリーパウダーとフリーズドライフレーズで。
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濃厚なお味とスフレな食感で美味しくできあがりました。ホッ
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一応チョコレートも用意しました。私も食べたかったということもあります。。。(笑)
デパートのチョコレート売り場の加熱ぶりに居たたまれず、デメルの売り場で目に付いたこちらをゲットして退散。デメルの伊勢丹オリジナル『ヘルツェンショコラーデ』だそうです。

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by leperline | 2010-02-15 00:22 | 日々
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