天然石やビーズでオリジナルアクセサリーを作っています。 アクセサリーのこと、日々のこと、好きなこと、気ままに my style diary IG : KYOKO_LEPERLINE 
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大人の林間学校 ブルーベリー摘み&パニーニの朝食
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朝6時起床。誰かに起こされたわけでもなく、皆それぞれになんとなく起きて山荘のリビングに集う。
この『なんとなく』な雰囲気が心地よく大人な感じでいいのです。
林間学校(笑)だからと言って皆が同じことをしなくてもいいし、チームワークのときは阿吽の呼吸というのでしょうか、なんとなく自然と役割分担になっている。いいな~こんな感じ。^^

2日目の朝は朝食前のブルーベリー摘みに出かけました。
曇り空ながら時折青空が覗くと暑い。
帽子に日焼け止め、それぞれ籠を着けて、こっちの木の実は大きいわよ~とか、この木は皆甘いね、などと口々に楽しくブルーベリーを摘んだり食べたり、食べたり摘んだりの繰り返し。どれほどお腹に収まったでしょうか。(爆)
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摘んだブルーべりは測りにかけて持ち帰ります。
農家の軒下に腰掛けほっと一息。計測を待つ間、ホッカホカの蒸したてのトウモロコシをご馳走になりました。一粒一粒はじけるようなトウモロコシの食感は感動の美味しさでした。
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山荘に戻り、朝食の準備開始。
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Ciacoさんの皆大好き極美味ブルマンブレッドでパニーニを作ります。
中身はMPRT 
モッツァレッラ、プロシュット、ルッコラ、トマトです~(笑)
パルサミコ 、オリーブオイル、アンチョビ、ローストした胡桃のソースをかけていただきます。
このソース最高。何にでもいけそうです。 
それからPSA
パルミジャーノ、スピナッチ、アンチョビ、です。^^;
ほうれん草はソテーして、アンチョビと薄切りパルミジャーノを挟みます。
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朝摘みブルーベリーはヨーグルトとともに。
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皆パニーニ作りにはまる。
た、楽しい♪。。。パニーニメーカー、欲ちくなっちゃいました~^^;

 Le Perline のHP
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by leperline | 2009-08-17 22:19 |
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